Vanilla-Berry Caipi

Die Caipirinha (KAI-per-EEN-yah) ist der nationale Cocktail von Brasilien und ein erfrischender Sommerklassiker. Er hat nur drei Zutaten: Limetten, Zucker und Cachaça. Man benutzt die ätherischen Öle aus der Schale der Limetten, um dem Drink einen helleren & noch schärferen Limettengeschmack zu verleihen, indem man die Frucht zerdrückt, und druck auf die Schale ausübt.

 

Wir brezeln ihn jedoch auf, und verleihen ihm den ultimativen Beeren-Touch. Wir addieren zu den Limetten noch Wildbeeren & Vanillesirup und kreeiren  einen noch fruchtigeren brasillianischen Drink.


Zutaten

  • 5 cl Cachaça
  • Wildbeeren (Brombeeren,Himbeeren etc.)
  • halbe Limette
  • 1 cl Vanillesirup

Zubereitung

Wildbeeren (3-4 Stück) , halbe Limette & Vanillesirup im Glas zerstossen (Tumblerglas).

Cachaça dazugeben, mit Crushed Ice auffüllen & anschliessend umrühren.

Wildbeeren & Limetten als Dekoration benutzen.

Et voilà Vanilla-Berry Caipi.




Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Dienstag 17 bis 22 Uhr

Mi–Fr    17–23 Uhr

Samstags 10 bis 23 Uhr

So & Feiertags    10–22 Uhr


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